世界观点：永城市芒山镇：“三到位”保障庙会期间食品安全
来源:映象网
发布时间：2023-05-09 17:10:00
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映象网讯（大象新闻记者 尚海东 通讯员 陈凯）每年农历3月20至3月30，是传承千年的芒山古庙会会期。为确保芒山古庙会期间食品安全，严防食物中毒事件和食源性疾病的发生，永城市芒山镇组织市场所、城镇执法人员及相关单位，联合开展庙会期间食品安全专项治理。
宣传到位。工作人员深入全镇饭店、食堂、超市等单位，发放各类食品安全告知书560余份，并对庙会会场临时摊点经营人进行集中劝教，对场地卫生条件、食材来源及人员持证情况等进行了检查，向各个经营户普及食品安全知识，提高食品经营者的主体责任意识。
排查到位。工作人员针对上市销售食品的商标使用、生产日期及保质期是否符合食品安全规范、经营环境是否符合工商卫生规定，以及经营者的进销货台账、索证索票等情况全面排查，严把市场准入关。
责任到位。与各经营单位签订《责任书》《承诺书》，健全问责机制，确保游客食品安全。
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